インフォメーション

2018.12.05 (Wed)  08:51

フレンチおせち販売のお知らせ

Bonnes fetes et meilleurs voeux pour 2019! 新年を祈念して、フレンチおせちを限定 10個販売いたします。全て自家製のため、ご予約制とさせていただきます。

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お品書き

ローストビーフ

フォアグラのテリーヌ

くぬぎ鱒のスモーク

和牛ほほの赤ワイン煮込み

鶏むね肉のジャンボン・ペルシエ

海老のロースト

帆立の燻製マリネ

お魚のテリーヌ

ズワイガニのキッシュ

鴨胸肉の燻製

オリーブと地場野菜のピクルス

キャロット・ラペ

ガトーショコラ 

※食材入荷状況により変更が生じることがあります。

☆ 25,000円(税込) 二段重 7寸 

☆重箱は木の重箱をご用意しております。

お重箱を不要の方は1200円引きとなります。持っていらっしゃるお重の大きさがそれぞれ異なるかと思います。料理をお渡しいたしますので、お客さまご自身でお詰めくださいますようお願いいたします。

※12月20日までにご予約 30日午後又は31日午前お渡しです。

※配送ご希望の場合は御問い合わせください。

ぜひご予約をお待ち申し上げます。

アンクルート葉山

2018.12.03 (Mon)  19:37

クリスマスメニューのご案内

Menu Noel ノエルメニューのご案内

●日程 12月21日(金)~25日 (火) 要ご予約

●お値段 5500円+tax

※22日(土)、23日(日)はランチ、ディナーも営業いたします。

Menu

アミューズ・ブーシュ

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前菜

帆立貝とくぬぎ鱒のルーロー モンブラン

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魚料理

ズワイガニのムースとその日の鮮魚のポワレ

菊芋のブイヨン

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肉料理

和牛ほほ肉の赤ワイン煮とフォアグラのパイ包み 西洋わさび

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デザート

トリュフのクレームブリュレ りんご

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食後のお飲物

ご予約お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

       

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