インフォメーション

2019.12.09 (Mon)  09:03

クリスマス販売のお知らせ

ノエル(クリスマス)販売のご案内です🎅✨。

【伊達鶏のロティ】

4000円(約3~4名様分)、5500円(約5~6名様分) +消費税

☆シェフ特製 永島農園おひさまシイタケのデュクセル入りソース付き

【国産鶏もも肉のコンフィ】

一本 1600円 (約1.5名様分) +消費税

☆シェフ特製 グリヴィッシュソース付き

・・・

【お渡し】12月23日(月)、24日(火) 店頭にてお渡し。

【予約締切り日】12月15日(日)

※生産者さんへ発注の都合、予約締切り日が早くなりますがご了承ください。

【その他】「鶏もも肉コンフィ」は、 島の八百屋さん @shimano.yaoyasan の「島やお年末祭」でも販売させていただきます。事前ご予約がお勧めです。詳細は近日中お知らせいたします。

ホームページご予約フォーム、またはお電話にてご予約、お問い合わせくださいますようお願いいたします。

 

2020年フレンチおせち販売のお知らせ

2020年 の新しい年を祈念して、フレンチおせちを作らせていただきます。事前ご予約制、数限定をお願いしています。

☆11月末日迄にご予約いただいたお客さま、又はリピーターさまは特典がございます。ご予約の際お伝えいたします。

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お品書き(昨年例)

ジャンボン・ペルシエ(自家製ハム・ブルゴーニュ風)

ローストビーフ

フォアグラのテリーヌ

くぬぎ鱒のスモーク

和牛頬肉の赤ワイン煮込み

帆立の燻製マリネ

お魚のテリーヌ

ズワイガニのキッシュ

海老のロースト

鴨胸肉の燻製

FISHSTANDごちそうマグロのコンフィ

オリーブと地場野菜のピクルス

キャロット・ラペ

濃厚ショコラのテリーヌ

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※食材入荷状況により変更が生じることがあります。

☆ 25,000円(税込) 二段重 7寸 

☆重箱は木の重箱をご用意しております。

※12月15日までにご予約をお願いいたします。

 30日~31日午前お渡しです。お早め日程ご希望の方はお問い合わせください。

※クール便にて配送可能です。御問い合わせください。

 

ぜひご予約をお待ち申し上げます。

 

アンクルート葉山

 

2019.10.01 (Tue)  09:51

販売商品価格は変わりません。

お客様各位

2019年10月になりました。

当店のテイクアウト惣菜や盛り合わせ、惣菜パン等は軽減税率で消費税8%のままです。

どうぞよろしくお願いいたします。

2019.09.02 (Mon)  08:59

コースメニューご案内

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お客さま各位

いつもありがとうございます。2017年開店以来、据え置きしてきましたが、度重なる原材料の値上げに伴い、2019年10月1日より、コースメニューの価格は下記とさせていただきます。

【ランチコース】

☆アンクルートランチ  3300円

アミューズ・ブーシュ、前菜、ポタージュ、メイン料理、デザート、食後のお飲物

☆ランチ・レジェ  2800円

前菜、メイン、デザート、食後のお飲物 

☆デギュスタシオン  4500円

アミューズ・ブーシュ、前菜、ポタージュ、魚料理、肉料理、デザート、食後のお飲物

※リクエストが多くありました、メイン二皿を召し上がっていただけるコースが新登場です。

【ディナー】(土曜日夜のみ営業)

お人数に関わらず貸切です。

☆アンクルートディナー 3800円

 

アミューズ・ブーシュ、前菜、ポタージュ、メイン料理、デザート、食後のお飲物

☆デギュスタシオン

アミューズ・ブーシュ、前菜、ポタージュ、魚料理、肉料理、デザート、食後のコーヒー  4800円

 

(消費税別途)サービス料は昼夜ともありません。

 

今まで以上に、お客さまに楽しんでいただけますよう、精進して参ります!

これからもよろしくお願い申し上げます。

アンクルート葉山

2019.07.29 (Mon)  09:03

8月の営業ご案内

8月カレンダーを更新いたしました。

アンクルート葉山は、ランチ営業&販売のみですが、土曜日夜のみディナー営業がございます(要ご予約)。人数に関わらず貸切、または二組さままでのみのご予約となります。

また、ディナーは一度ご来店いただいたお客様のみのご案内とさせていただきます。詳細はお電話にて承ります。

どうぞよろしくお願いいたします。

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