アンクルート葉山

平素はご贔屓賜りありがとうございます。 

2027年迎春 アンクルート葉山 特製 フレンチ御節 を販売させていただきます。

いつもお世話になっておりますお客さま、生産者さま、お取引先さま、店を営む機会を頂く全てに感謝しております。

皆様の新春お祝い御膳に当店の御節料理をお楽しみいただけますよう励んでまいります。

どうぞよろしくお願いいたします。

【容量と価格】

・二段重 7.5寸 内寸20×20×4cm  3〜4名様分

・34,000円(税込)

***************

【お品書き例 ※昨年度お節ご紹介】

一の重

一、くぬぎさんの富士レインボー鱒 スモークコンフィと大根サラダ

二、チキチータファームの卵、ブロ雅農園産ブロッコリー、ズワイガニのキッシュ

三、「FISHSTAND」とろプレミアムコンフィ 

四、尾崎牛ランプのローストビーフ バルサミコ醤油ワサビソース

五、天使の海老のヴァプール

六、湘南みやじ豚バラ、肩肉のドーヴ 葉山夏みかん風味

二の重

一、てんとう農園、平の里ファームの野菜ピクルス

二、佐島産真鯛と太刀魚のエスカベッシュ アニス風味

三、北海道産帆立ソテーとツブ貝 春菊ジェノベーゼ

四、ハンガリー産フォアグラのココットテリーヌ 鎌倉産金柑のコンポート

五、Ertaga Works 岡山甘栗ペースト入りフィナンシェ

六、西米良産猪肉のリエット

七、佐島産蛸と長谷川農産マッシュルームのマリネ

八、佐島産アオリイカのセート風テリーヌ サフランアイオリソース

九、川俣シャモのフィレハム ブロ雅農園産オレンジカリフラワーのサラダ ハチミツ柚子胡椒ドレッシング

***************

【下記ご確認ください】

※上記写真、メニューはこれ迄の御料理紹介です。今年度の内容は時期の食材仕入れ状況により決定いたしますため異なって参ります。ご了承いただいた上でお申し込みください。

 ※重箱を事前にご持参いただく方、昨年のお買い上げいただきましたお重箱をご持参いただけます場合は500円お値引きいたします。 

ご自宅のお重をご持参の場合、同様の容量のお重のみとさせていただきたくご了承ください。ご予約の際お知らせください。

※リピーター様、10月末日迄にご予約のお客さまには小さな食材をお節お渡し時にプレゼントさせていただきます。

【ご注文締切りについて】

※小さなお店のため仕込み数、食材調達に限りがございます。限定数に達し次第販売を終了させていただきます。

 【店頭お渡し日】

・日時　12月31日（木）　10時〜16時

12月30日お渡しも承ります。ご希望の方はお問い合わせください。

【配送について】

クール便にて配送可能です。1650円（税込）を別途頂戴いたします。

年末の配達状況をふまえ、12月30日着を基本とさせていただきます。

日程ご相談の際はお問い合わせください。

【お申込み】

 ホームページお問い合わせ欄よりお願いいたします。 

又はお電話にて承ります。

【お支払い方法】

 銀行振込、カード決済、現金（ご来店者様限定）にてお願いいたします。

以上