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【御節ご予約数に達しましたため受付終了いたしました。ありがとうございます。】

 

いつもご贔屓いただき誠にありがとうございます。

 

2023年迎春 アンクルート葉山 特製フレンチおせちを作らせていただきます。

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☆お品書き(ご参考用 昨年例)

 一の重

・くぬぎさんの富士レインボー鱒のスモーク

・葉山石井牛すね肉の 赤ワイン煮込み

・天使の海老のポシェ

・ズワイガニと野菜のキッシュ

・鶉と永島農園おひさまシイタケのファルス

・三崎FISH STAND特製トロマグロコンフィ

 

二の重

・フォアグラのテリーヌ 金柑のコンフィ

・豚頬肉、タン、豚足のパセリ入りゼリー寄せ グリヴィッシュソース

・葉山産蛸のヴァプール

・鴨胸肉の燻製

・三浦半島野菜のピクルス

・帆立貝のスモークコンフィ

・みやじ豚フィレのハム 黒胡椒風味

・宮崎県西米良村産鹿肉のロースト

・濃厚ショコラのテリーヌ

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【価格】

28,500円(税込) 二段重 7寸 

 

※食材の仕入れ状況により内容を決定させていただきます。ご了承ください。

 ※重箱を事前にご持参いただく方は500円分お値引きいたします。(同様の容量のお重をご持参ください)ご予約の際お知らせください。

 

【ご予約締切日】 12月18日(日曜) 

※小さなお店のため、仕込み数、食材調達に限りがございます。限定数に達し次第販売を終了させていただきます。

ご了承いただきたく何卒お願い申し上げます。

 【店頭お渡し日】

・日時 12月31日 12時〜17時

12月30日お渡しご希望の方はお問い合わせください。

【配送について】

クール便にて配送可能です(※送料別途)御問い合わせください。

配達状況をふまえ、12月30日着を基本とさせていただきます。日程ご相談の際はお問い合わせください。

【お申込み】

ホームページお問い合わせ欄より、又はお電話にて承ります。

【お支払い方法】

銀行振込、カード決済、現金(ご来店者様限定)にてお願いいたします。