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【2023年アンクルート葉山 フレンチおせち販売のご案内】
【御節ご予約数に達しましたため受付終了いたしました。ありがとうございます。】
いつもご贔屓いただき誠にありがとうございます。
2023年迎春 アンクルート葉山 特製フレンチおせちを作らせていただきます。
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☆お品書き(ご参考用 昨年例)
一の重
・くぬぎさんの富士レインボー鱒のスモーク
・葉山石井牛すね肉の 赤ワイン煮込み
・天使の海老のポシェ
・ズワイガニと野菜のキッシュ
・鶉と永島農園おひさまシイタケのファルス
・三崎FISH STAND特製トロマグロコンフィ
二の重
・フォアグラのテリーヌ 金柑のコンフィ
・豚頬肉、タン、豚足のパセリ入りゼリー寄せ グリヴィッシュソース
・葉山産蛸のヴァプール
・鴨胸肉の燻製
・三浦半島野菜のピクルス
・帆立貝のスモークコンフィ
・みやじ豚フィレのハム 黒胡椒風味
・宮崎県西米良村産鹿肉のロースト
・濃厚ショコラのテリーヌ
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【価格】
28,500円(税込) 二段重 7寸
※食材の仕入れ状況により内容を決定させていただきます。ご了承ください。
※重箱を事前にご持参いただく方は500円分お値引きいたします。(同様の容量のお重をご持参ください)ご予約の際お知らせください。
【ご予約締切日】 12月18日(日曜)
※小さなお店のため、仕込み数、食材調達に限りがございます。限定数に達し次第販売を終了させていただきます。
ご了承いただきたく何卒お願い申し上げます。
【店頭お渡し日】
・日時 12月31日 12時〜17時
12月30日お渡しご希望の方はお問い合わせください。
【配送について】
クール便にて配送可能です(※送料別途)御問い合わせください。
配達状況をふまえ、12月30日着を基本とさせていただきます。日程ご相談の際はお問い合わせください。
【お申込み】
ホームページお問い合わせ欄より、又はお電話にて承ります。
【お支払い方法】
銀行振込、カード決済、現金(ご来店者様限定)にてお願いいたします。